Мороженко

Купила недавно форму для мороженого. Наелись на год вперед. Получается шикарно!!!

вот несколько рецептов

Шоколадное мороженое

Вам понадобится:

Шоколадно-ореховой пасты 60 мл,

жирных сливок 450 мл,

сахарной пудры 1ст. ложка,

измельченного шоколада без добавок 50 г.

Смешайте пасту и 75 мл жирных сливок. В оставшиеся сливки просейте сахарную пудру, слегка взбейте, добавьте шоколад, подмешайте к шоколадно-ореховой массе. Наполните рожки и заморозьте с использованием форм для мороженого.

        Лимонное мороженое
        

2 лимона,

1 литр простокваши,

500 г сахарной пудры.

С лимонов снимите цедру, из мякоти выдавите сок. Простоквашу смешайте с сахарной пудрой и взбейте миксером. Добавьте лимонный сок, цедру, хорошо перемешайте. Наполните формы и заморозьте.

Йогуртовый десерт

0,5 стакана любых измельченных свежих фруктов или ягод,

200 г ванильного йогурта,

листик мяты для украшения.

Взбейте фрукты в миксере, добавьте йогурт, перемешайте. Наполните формы и заморозьте.